Традиции Рождества в Англии
В последние десятилетия всё больше традиций, приуроченных ко глобальным праздникам, становятся интернациональными. Поскольку Рождество в славянских странах начали праздновать относительно недавно, большинство обычаев наши люди переняли из других культур. Когда узнаёшь о давних и современных традициях Рождества в Англии, начинаешь лучше понимать их смысл и происхождение.
Рождественское дерево
Новый год в Великобритании и остальной Европе празднуется менее активно, чем Рождество. Нарядная ель здесь появилась тоже намного раньше, и благодарными за этот обычай британцы должны быть супругу королевы Виктории. Он сам был родом из Германии, где всё его детство было принято наряжать ель на рождественские праздники. Видимо, женившись на королеве Англии, супруг испытывал ностальгию по родине, и в 1841 году он решил внедрить этот обычай в семье своей супруги.
За несколько лет идея настолько приглянулась местному населению, что в каждом знатном дворце к Рождеству старались поставить дерево пышнее и стройнее, чем у соседей. Поскольку проблемы с вырубкой лесов тогда ещё не существовало, а хвойных насаждений было достаточно, точно так же подражать своим господам стали и бедные люди, которым было приятно чувствовать себя ничем не хуже британцев благородных кровей.
В том, что в качестве рождественского дерева выбрали именно хвойные, нет ничего удивительного: именно они могут нормально простоять некоторое время в доме после того, как их срубили. К тому же, эти деревья у друидов были символом выносливости перед любыми опасностями и по поверьям могли защитить семью от потусторонних злых сил.
Звезда
Мы с детства привыкли к красной звезде на верхушке ели. Поскольку она перекликалась с главными символами в СССР, то после его распада многие вычеркнули это украшение из своего перечня новогодних ёлочных игрушек. Поэтому наши сограждане очень удивляются, когда узнают, что в перечень рождественских традиций в Англии тоже входит звезда на верхушке ёлки.
Конечно, это никак не связано с Красной армией. На самом деле это украшение символизирует собой Вифлеемскую звезду, которая взошла на небосклоне как раз в тот момент, когда родился Христос. Удивительно, что эту религиозную традицию из Европы переняли в атеистическом государстве, но несмотря на разный вкладываемый смысл, по внешнему проявлению наши и британские ёлки много десятилетий выглядят одинаков.
Почти снегирь
150 лет подряд одним из главных символов Рождества в Англии была зарянка — птичка, которую у нас называют малиновкой. У неё на груди очень яркие красные перья, и людям такое оперенье форму почтальонов. Чаще всего работники почты приходили в каждый дом перед праздником, принося открытки с поздравлениями от родственников или друзей. Поэтому такая птичка стала традиционной на открытках, а позже — игрушкой на ёлке. И хотя сюжеты на посланиях друг к другу в Англии давно изменились, но малиновка до сих пор считается у них символом зимы, как у нас — снегирь.
Канун или адвент
Одна из английских традиций, связанных с Рождеством, — это так называемый адвент. Слово пришло с латыни и переводится как «пришествие». Связано оно с большим постом, который верующие соблюдали на протяжении четырех недель перед праздником и обильными застольями. Этот период посвящали очищению, мыслям о Боге, старались делать как можно больше добрых дел, проявить себя в благотворительности. Священники на протяжении этого времени облачались в фиолетовую одежду, потому что этот цвет символизирует покаяние.
Сейчас эта религиозная английская рождественская традиция трансформировалась в другую подготовку — покупку подарков, подготовку нарядов, украшение дома и пр. Ежедневные благие деяния адвента тоже немного переосмыслили. Сейчас они представлены в виде адвент-календаря, прочно вошедшего в декабрьский перечень развлечений русских детей. В этом календаре каждой дате соответствует какое-то задание для малышей. Это может быть помощь родителям, заучивание стихотворения или изготовление новогодней игрушки.
Омела
Название этого растения фигурирует в огромном количестве рождественских англоязычных песен. Во времена друидов, когда ель ещё не была главным деревом праздника, это растение считалось священным. Его заносили в жилище, чтобы защитить людей от молнии и непогоды. Значение омелы для друидов больше всего возрастало в день зимнего солнцестояния.
Позже обычай вносить омелу в дома стал ассоциироваться с новогодними праздниками. Под этим растением можно поцеловать любого представителя противоположного пола, и отказать или обидеться за это он не сможет. После такого поцелуя под омелой с неё нужно съесть одну ягодку. С тех пор, как плода останется только два, её «волшебное» действие заканчивается, и целоваться с каждым встречным, прикрываясь старым обычаем, уже нельзя. Историки связывают такое «легкомысленное поведение» под омелой с тем, что несколько веков назад она считалась благоволящей к зачатию.
Праздничный стол
Об индейке к Рождеству у британцев наслышаны все, но это не единственное обязательное угощение на праздничном столе. Есть у них блюдо, так же часто готовящееся 25 декабря, как у нас — селёдка под шубой на Новый год. Называется оно mince pies и представляет собой сладкий десерт. Хоть начинка и переводится с английского как «мясной фарш», но мяса в этих пирожках нет. Зато есть сухофрукты, цедра, бренди и традиционные зимние специи — корица, мускат, гвоздика и пр.
Правильное приготовление такой начинки может осилить только фанатичная хозяйка, поскольку по классическому рецепту оно продолжается 4 месяца. Это означает, что готовить её по традиции начинают в начале сентября. Это очень важное лакомство, потому что им наслаждаются не только все члены семьи, но и сам Санта-Клаус. Эти пирожки дети выкладывают накануне праздника возле камина, через который Санта спускается, чтобы оставить подарки. Вот в благодарность за дары дети и припрятывают лакомства вблизи. Конечно, на следующее утро сладостей не должно быть на месте, и заботятся об этом родители после того, как детвора уснёт. Не дай бог забыть убрать пирожки — это чревато огромным разочарованием и подозрениями в том, что Санта-Клауса не существует.
Рядом кладут морковку для оленей из упряжки Санты, чтобы в следующем году они не пронесли сказочные сани мимо дома.
Вкусное для взрослых
Если дети больше ждут сладостей, то для взрослых в Великобритании есть свои традиции на Рождество, касающиеся праздничного стола. Pigs in blankets — прекрасное название для зимнего блюда, оно переводится как «свинки в одеяле». Роль свинок выполняют сосиски, а роль одеяла — ломтик бекона, в который укутаны эти сосиски. Дополняют их соусами на основе клюквы, горчицы, лука и пр. Чтобы не выпачкать руки, это блюдо фиксируют на деревянных шпажках.
Дары волхвов
Среди всех обычаев и традиций на Рождество в Англии самой любимой, как и у нас, остаются подарки. Но англичане немного иначе подходят к этому вопросу. Подарки подготавливают только для членов своей семьи, не распыляясь на всех остальных.
Зато англичане чаще в курсе, откуда произошла эта традиция. А связана она с дарами волхвов, которые преподнесли новорожденному сыну Марии. Именно поэтому в первую очередь подарки дарят детям.
Колокольчики
Редко какой дом в Англии обходится в зимние праздники без колокольчиков. Раньше они знаменовали собой весть о том, что родился сын божий. Формой такие колокольчики напоминают небесный свод, каким видели его сотни лет назад.
Леденцы-трости
По традиции в подарки для детей в Англии на Рождество кладут леденцы в виде трости. Ничего общего с посохом эта сладость не имеет. Её автором ещё в XVII веке стал священник, которому отслужить длинную мессу на Рождество мешали нетерпеливые шумные дети. Унять их не помогали увещевания и даже родительские угрозы наказать. Поэтому были придуманы такие леденцы. Кричать или разговаривать с полным ртом неудобно, поэтому «изобретение» дало возможность проводить мессу в тишине, а детей ещё больше подружило с церковью. Уже за несколько лет изобретение стало одной из традиций Рождества.
По одной версии изогнутая форма трости повторяет посохи пастухов, которые посетили Марию после рождения Христа. Ещё одна точка зрения заключается в том, что изогнутая трость — это заглавная буква J в имени Jesus.
Глинтвейн
Вино со специями с радостью пьют на рождественских гуляньях во всей Европе, но именно чопорные англичане делают этот напиток удивительно сладким. Только у них в классический рецепт входит сахар, а во всех других странах он является дополнительным, и вводят в состав его по желанию.
Гимны
Попасть в Англию на рождественские каникулы и не услышать Christmas Carols просто невозможно. Изначально эти песни пели ещё друиды, стоя вокруг круглых камней в дни солнцестояния. Затем этот обычай плавно перетёк в христианство, став гимном благотворительности. Нынешняя цель гимнов Рождества не изменилась, их исполняют чаще всего там, где собирают пожертвования во имя родившегося Христа. Удивительно, но англичане до сих пор считают зазорным не совершать пожертвования, когда исполняется такая песня.
Под сопровождение этих песнопений ставят представления о рождении сына божьего. Красивые перфомансы с Christmas Carols можно увидеть в Лондоне посреди Трафальгарской площади, и эта традиция привлекает сюда массу туристов.
Поздравление королевы
Рейтинги наших президентов с их выступлениями в новогоднюю ночь никогда не приблизятся к рейтингам речи королевы Великобритании. Англичане очень любят её, поэтому всё население страны в 15-00 25 декабря смотрит телеэфир или прямой эфир в интернете. Эта традиция зародилась ещё в 1932 году. Текст для правящего монарха тогда создал сам Редьярд Киплинг. И хотя члены королевской семьи целых 10 лет не решались воплотить эту идею в жизнь, она сразу стала одной из самых любимых у англичан. Сейчас без неё невозможно представить настоящее английское Рождество.
Семейный ужин
Новогодние праздники у нас принято праздновать в шумных компаниях, в ресторанах и кафе, с друзьями, улетать в тёплые края и т.д. В Англии человека, который ушёл из дома накануне Рождества, не поймут. То, что вся семья должна собраться за столом в этот вечер, — негласный закон. Это самый семейный праздник страны, и на нём присутствуют представители разных поколений. Проходит это с совместными играми, самая любимая из которых – пантомима.
Англичане каждый год с трепетом ждут этот день, посвящают его отдыху и родным. Красоту, которая окутывает центральные улицы и отдалённые уголки, жаждут увидеть много туристов, но сами британцы не так уж и часто на Рождество отправляются в поездки.
