Традиции Петербурга
Неповторимость и многообразие традиций Петербурга, второго по численности населения города России, сформировались благодаря соединению культуры и обычаев людей, принадлежащих к разным этническим группам и с различными религиозными предпочтениями. С момента основания этот город был многонациональным и веротерпимым: немцы, англичане, французы, голландцы, итальянцы, греки и татары могли питаться в заведении с национальной кухней и ходить в свою школу и церковь. В Петербурге и сегодня сохранилось самое большое в России количество иноверческих храмов.
Об аутентичности Петербурга и петербуржцев
Жители Северной Пальмиры, города с уникальной архитектурой и вечно дождливой погодой, интеллигентны, но сдержанны и несколько закрыты. Яркая эмоциональность им не присуща, и громкий разговор на повышенных тонах считается моветоном. Вместо грубого «Да пошел ты…» коренной петербуржец скажет «Я смотрю, Вы далеко пойдете». Стиль одежды петербуржцев элегантен и гармоничен, в основном это пастельные тона, яркие цвета в одежде и изобилие аксессуаров здесь оценивают как проявление вульгарности.
За 300 лет существования в Петербурге сформировались также особые традиции, касающиеся роли в общественной жизни заведений общественного питания. Удивительно разнообразие названий таких заведений: рестораны, кафе, чайные, трактиры, а в прежние времена были немецкие герберги и кухмистерские, итальянские аустерии и русские кабаки. Во многих ресторанах было принято в определенное время накрывать табльдот (общий стол), за которым можно было пообщаться в дружеской атмосфере. Многие рестораны днем становились клубами по интересам: в одних собирались биржевые дельцы или политики, в других ― поэты, музыканты или актеры. Чтобы привлечь посетителей, вечером в ресторанах устраивались представления и концерты.
Праздники
Кроме общероссийских государственных и религиозных праздников, петербуржцы отмечают:
- День освобождения Ленинграда от фашистской блокады — 27 января;
- День города — 27 мая;
- День рождения Петра Первого, основателя города — 9 июня.
В Петербурге также проводятся:
- Неделя «Культура — детям» – конец марта;
- Праздник последнего звонка — 25 мая;
- Посвящение в школьники — октябрь-ноябрь;
- День призывника — 15 ноября.
Среди множества традиционных культурных мероприятий Петербурга особо следует отметить Праздник фонтанов, который каждую осень отмечают в Петергофе. В архитектурных декорациях парка в это время устраиваются шоу с использованием пиротехники и мультимедийных эффектов.
Культурные традиции
Санкт-Петербург заслуженно называют культурной столицей России: по числу музеев, театров и художественных галерей Северная Пальмира может сравниться с любой столицей мира.
Среди культурных традиций Санкт-Петербурга особой популярностью у местных жителей и гостей города пользуются фестивали, посвященные искусству:
- 27 марта в петербуржском Музее искусств ежегодно проводится приуроченный к Международному дню театра фестиваль «Весь день — театр!». В фестивальном меню ― спектакли, музыкальные концерты, лекционные программы.
- В апреле Петербург принимает участников Международного фестиваля русских театров. В программу фестиваля входит ряд театральных постановок, представленных странами СНГ и Балтии.
- Поэтическому искусству посвящен фестиваль, который отмечается в Санкт-Петербурге в последние дни марта, в преддверии Всемирного дня поэзии.
- В марте во Французском институте Санкт-Петербурга проходит фест «Дни Франкофонии», на котором демонстрируются французские фильмы, и звучит французская музыка.
- Фестиваль кельтской культуры по традиции в Санкт-Петербурге проходит в середине осени, по дате он совпадает с древним кельтским праздником окончания сельскохозяйственного года, кануном Дня всех святых (впоследствии католики назвали его Хэллоуин).
Организуются в Петербурге интересные кулинарные фестивали. Самые популярные из них:
- «Праздник корюшки» (он приурочен к открытию сезона рыбной ловли и проводится на территории торгово-выставочного комплекса «Ленэкспо»).
- «Мир пряника» ― фест организует ТЦ «Большой гостиный двор».
- С прошлого года в Петербурге летом проводится дизайнерский фестиваль WORLD KITCHEN, на котором представлены блюда 50 национальных кухонь, место проведения ― парк 300-летия Санкт-Петербурга.
Интересные и необычные традиции
Традиционными для Петербурга стали народные праздники с маскарадными шествиями. Карнавал литературных героев проходит в мае, в районе Михайловского манежа. Его участники переодеваются в костюмы персонажей детских сказок и известных литературных героев. В августе проводится карнавал «Зомби-моб»: по центральным улицам города шествуют персонажи «ужастиков» с лицами, раскрашенными под мифических «оживших мертвецов».
У каждого народа и каждого города есть необычные, только ему присущие обычаи и ритуалы. Часто они связаны со свадьбой, поскольку бракосочетание ― один из самых важных шагов в жизни. К примеру, в Китае, чем больше невеста выплачет слез перед свадьбой, тем счастливее будет ее замужняя жизнь. В Германии молодожены на собственной свадьбе должны вместе распилить бревно ― это своего рода символическая подготовка к совместной жизни. Украинским жениху и невесте после заключения брака в ЗАГСе под ноги стелят вышитый рушник. Кто станет на него первым, тот и будет главой семьи.
У петербуржцев тоже есть несколько таких традиций, которые, по поверьям, гарантируют молодоженам счастье и семейное благополучие. Чтобы совместная жизнь была счастливой, молодожены должны на Стрелке Васильевского острова выпить по бокалу шампанского и выпустить в небо пару голубей. Для привлечения в молодую семью богатства в день свадьбы нужно вложить пальцы в рот одному из львов, расположенных на Университетской набережной около Сфинксов. Чтобы сбывались все мечты и в семье рождались красивые дети, по санкт-петербургскому обычаю молодожены должны подержаться за большой палец ноги одного из Атлантов у Зимнего дворца. Найти этого Атланта легко: палец на его ноге затерт до блеска.