Удивительные факты о цветах

Живые цветы всегда радуют глаз и поднимают настроение. Кажется, что ничего нового о тех же розах, тюльпанах или нарциссах уже не услышишь — все давно написано, рассказано и спето. А между тем, осталось еще множество интересных фактов, которые вызовут удивление даже у самых заядлых ботаников и цветоводов.

Очевидное-невероятное

Некоторые цветы имеют настолько необычный и удивительный вид, что сразу понимаешь, насколько безгранична фантазия матушки-природы. Вот только несколько ее творений:

• Хирантодендрон. В народе его называют Рукой Дьявола или Рукой Мартышки. И действительно, внешне цветок выглядит, по меньшей мере, странно, а если совсем объективно — устрашающе. Крупные лепестки можно сравнить с адскими вратами, выпускающими в «мир» дьявольскую длань, готовую утащить любого, кто окажется рядом, в преисподнюю.

Необычное растение произрастает в Мексике, очень выносливо и может выдерживать значительные перепады температуры. Быстро растет и нередко достигает в высоту до 25 метров. Из-за своего харизматичного вида у него не было никаких шансов остаться незамеченным среди людей, поэтому неудивительно, что цветок был в почете у древних ацтеков и активно использовался в различных религиозных обрядах.

• Офрис пчелоносный. Если бы шмели умели улыбаться, то выглядели они именно так, как этот удивительный цветок. В переводе с греческого название означает «бровь», и хорошо присмотревшись, можно увидеть аккуратную бархатную кайму, которая напоминает бровные дуги. Цветовая палитра лепестков офриса бывает разной: от белого, желтого и розового до коричнево-золотого. Логично, что главными опылителями этого растения являются именно пчелы. Сильное сходство с «оригиналом» имеет цель приманки — шмель летит на внешность и запах, желая спариться с самкой, а по итогу участвует в процессе опыления.

Родиной цветка является Мальта. Для произрастания пчелоноса требуется присутствие в почве определенного вида плесени, поэтому разведение в других условиях практически невозможно. Попытки приспособить офрис к климату Великобритании и Австралии увенчались частичным успехом — из-за отсутствия подходящего типа пчел, растение «перевели» на самоопыление.

• Губы проститутки. Другие названия — Горячие Губы, Цветочные Губы. Глядя на этот неординарный цветок, ничего другого на ум и не приходит. На самом же деле, красные полукруги, образующие форму женского рта, являются прицветниками. То есть уже не листьями, но еще и не лепестками. В своем малиново-красном состоянии они находятся всего пару дней, после чего выворачиваются, открывая дорогу бело-желтым цветочкам. Визуально это выглядит, как будто дама вдруг решила показать язык.

Интересно, что Губы Проститутки — не просто оригинальное, но и довольно опасное растение. Относится оно к разряду мареновых, которые славятся способностью выделять психоделические вещества — например, Диметилтриптамин. Произрастет в тропических лесах Коста-Рики, Колумбии и Панамы. Из-за большой популярности у коллекционеров цветок сегодня находится под угрозой исчезновения.

• Литопсы или Живые Камни. При виде этого цветка возникает некий оптический обман. Кажется, что симпатичные ярко-желтые ромашки растут прямо из камней. Как и все мясистые растения, литопосы отличаются хорошей выносливостью и умением приспосабливаться к различным погодным условиям окружающей среды. Они прекрасно переносят засуху, ветра и дожди и могут приживаться даже на беспочвенных территориях. Достаточно воткнуть лист в слой галечника, чтобы проросли корни. Камни-цветы эндемичны для Южной Америки, но отлично чувствуют себя и в домашней обстановке.

• Аморфофаллус. Трупная Лилия недаром получила свое второе название — ее запах просто отвратителен. Посреди гигантского волана, окрашенного внутри в темно-бордовый цвет, возвышается фаллосоподобный «кочан», высота которого может достигать 3,5 метров. Весят такие монстры тоже немало — от 10 кг и выше. Аморфофаллус считается самым большим одиночным цветком в мире, обитая исключительно в Индонезии, а если быть точнее — на острове Суматра.

За свою долгую жизнь (около 40 лет) растение может цвести всего несколько раз, поэтому когда это знаменательное событие случается, то становится топ-новостью не только местных, но и мировых новостей. Несмотря на источаемый зловонный аромат, Трупная Лилия весьма популярна среди насекомых. Большей частью, это мертвоеды и мухи, выполняющие роль опылителей. Еще один удивительный факт: каждый оплодотворенный цветок может давать «урожай» из 3-4 миллионов семян.

Природные синоптики и геологи

Уже давно замечено, что некоторые цветы очень чутко реагируют на изменения погоды и могут выступать в роли настоящих предсказателей. Например, лютики и мальва перед дождем опускают головы и кажутся увядшими. Похожее поведение наблюдается и у всем известных ноготков. У монстер и канн на листьях появляются капельки влаги.

А вот акация и жимолость, наоборот, в предчувствии грозы источают более насыщенный аромат, привлекая больше насекомых. В преддверии засухи папоротник скручивает свои листья в подобие трубочек, стараясь сохранить максимум влаги. Если рядом нет вышеописанных цветов, то диагностировать погоду можно с помощью обычных одуванчиков. Когда они открыты миру и солнцу, то дождя точно не будет.

В странах с действующими вулканами люди научились предсказывать извержение по цветкам примулы. Избыточно нагретая почва стимулирует растение к росту и цветению даже не в сезон. В образе естественных геологов может выступать мак и фиалка. Первый отлично чувствует себя на почве, богатой медью и молибденом, а вторая безошибочно определяет месторождения цинка. Именно благодаря фиалке в свое время была открыта самая крупная цинковая жила в Европе.

Цветочная геральдика

Еще со времен Средневековья цветы активно использовались для создания гербовых рисунков, причем не в качестве украшения, а носили конкретное символическое значение. Наиболее частыми «гостями» были  розы и лилии, являвшимися прототипами образа Божьей Матери.

• Роза символизировала красоту и совершенство, причем изображать на именных гербах венки и гирлянды имели право только королевские фамилии. Дворянские семьи, не имевшие кровной связи с правителями, вынуждены были довольствоваться одиночными цветками. Красная дамасская роза, появившаяся в Европе в 13 веке, была привезена в Англию после Крестовых походов и стала эмблемой королевского двора Ланкастеров. А вот представители династии Йорков отдали предпочтение белой розе и украсили ею свой герб. Являясь разными ветвями одного и того же рода Плантагенетов, эти два семейства вошли в историю, благодаря изнуряющей тридцатилетней войне друг с другом, которую впоследствии назвали Войной Алой и Белой розы.

• Во времена Людовика IV герб Франции украшала лилия. В обороте даже использовались монеты в виде серебряных и золотых лилий, а самого короля называли королем лилий. Королевский дом Бурбонов, правивший страной более 200 лет, был буквально помешан на этом цветке. Ее изображение можно было встретить повсюду — на дверцах карет, флагах, мушкетерских мундирах, придворной одежде и т.д. После свержения монархии лилия лишилась своего титула, а впоследствии ученые пришли к выводу, что прототипом гербового знака послужил ирис.

• Эмблемой Сингапура является орхидея «Мисс Хоакин». Розово-фиолетовые оттенки цветка напоминают расцветку национальной одежды сингапурских женщин. А еще этот вид орхидеи обладает способностью к круглогодичному цветению, что, по мнению местного правительства, символизирует технический прогресс и стремление людей к прогрессу.

• На гербе Шотландии почетное место занимает репейник, символизируя стойкость, цепкость, живучесть и бесстрашие северного народа. Существует легенда, повествующая о том, как чужестранцы хотели завоевать шотландские территории, а местное население давало им ярый отпор. Прячась в ночной мгле, враги пытались окружить лагерь воинов, но наткнулись в темноте на чертополох. Заголосив от боли и неожиданности, они раскрыли свое присутствие и были повергнуты армией сопротивления. С тех пор неприметная колючка гордо красуется на гербе страны, отражая ее непокорный характер и боевой дух.

• Прибалтийские государства выбрали для своих гербов скромные и нежные цветы. Например, Литва отдала предпочтение душистой руте, а Финляндия полюбила ландыш. До введения евро на финской валюте красовался именно этот красивый и ароматный цветок.

• Хризантема издавна любима и почитаема японцами. Ее компактные лаконичные соцветия идеально подходят сдержанной Японии. Цветок являлся символом императорского дома, и уже в современное время был выведен особый сорт хризантем, получивших название императорских.

Применение в кулинарии

Для приготовления блюд цветы использовались еще в Древнем Риме и Греции. Что уж говорить о современной кулинарии. Одни растения применяются в качестве украшений блюд, другие добавляются в виде специй, третьи кладутся в еду в свежем виде — вариантов масса.

• Листья мальвы идут «заменителем» салата, имея приятный мягкий вкус. Внешне они напоминают кленовые листья, крепясь к высоком стебле, который венчают белые, лиловые или розовые соцветья. При тепловой обработке мальва становится скользкой и слизистой, поэтому в пищу ее употреблять нужно только в свежем виде.

• Календула растет практически на каждом приусадебном участке и славится своими целебными свойствами. Помимо лечебного применения, ее можно активно добавлять в супы, салаты, рис и даже пасту. При жарке или варке лепестки отдают свой цвет, поэтому календула в некоторых случаях вполне может заменить шафран.

• Настурция. Мало кто знает, но знаменитое плетущееся садовое растение съедобно и может выполнять роль приправы в салатах и вторых блюдах. Плоды-семянки по вкусу напоминают каперсы, а еще их можно использовать вместо перца, предварительно хорошо высушив и измельчив.

Это тоже интересно

Цветы воспевались в стихах Пушкина, Блока, Тютчева, а знаменитый роман Дюма «Черный тюльпан» вообще считается классикой мировой литературы. Вот еще ряд познавательных фактов о цветах:

• Самой старой розе насчитывается уже более 1000 лет. Местом «дислокации» знаменитого розового куста служит клумба возле собора Хильдесхайме, Германия. Растение буквально оккупировало стену собора, победоносно возвышаясь уже на самой крышей здания.
• Цветок Пуйя Раймонда распускает свои лепестки только один раз в 150 лет. После первого и единственного цветения он погибает. Растет это чудо на склонах гор Южной Америки.
• Золотая орхидея, выпускающая свои стрелы только после 15 лет жизни, по праву считается одним из самых дорогих цветков в мире. Его цена может достигать 5000 долларов, и чтобы купить эту красоту, понадобиться ехать в Малайзию.
• «Похожий на клопа» — так переводится название изящного, яркого и жизнерадостного кореопсиса. На первый взгляд, чистое издевательство, но если посмотреть на семена этого цветка, то все становится на свои места — внешне их е отличишь от клопов.

Мир цветов удивителен, и чем глубже изучается их тема, тем сильнее разгорается желание познавать все больше и больше.